設定依據 《中華人民共和國食品安全法》第九十六條 《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》第十二條 《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第八條 《進出口食品安全管理辦法》（國家質量監督檢驗檢疫總局令第144號，海關總署令第243號修改） 《質檢總局關于發布<進口食品進出口商備案管理規定>及<食品進口記錄和銷售記錄管理規定>的公告》（質檢總局2012年第55號公告） 備案范圍 本指南適用于進口食品進口商的備案管理。 經營食品種類主要包括：肉類、蛋及制品類、水產及制品類 中藥材類、糧谷及制品類、油脂及油料類、飲料類、糖類、蔬菜及制品類、植物性調料類、干堅果類、其他植物源性食品類、罐頭類乳制品類、蜂產品類、酒類、糕點餅干類、蜜餞類、卷煙類、茶葉類、調味品類、其他加工食品類、特殊食品類、燕窩產品類及其他。 上述所列經營食品種類之外的產品，如食品添加劑、食品相關產品、部分糧食品種、部分油籽類、水果、食用活動物等依照有關規定執行。 申請材料 進口商應當于食品進口前向工商注冊地海關申請備案，并提供以下材料： （一）《進口商備案申請表》（見文末附表）； （二）與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責； （三）擬經營的食品種類、存放地點； （四）2年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。 辦理流程 （一）進口商通過“互聯網+海關”向海關申請備案，同時到主管海關窗口部門提交紙質材料，并對所提供備案信息的真實性負責。 （二）進口商提交備案信息后，獲得備案管理系統生成的申請號和查詢編號，憑申請號和查詢編號查詢備案進程或者修改備案信息。 （三）主管海關進行初審，核實進口商提供的信息和資料，信息、資料真實完整的，提交海關總署批準并發布；審核不通過的，通過備案系統告知備案不通過原因，并退回備案申請。 （四）海關總署審核，通過備案系統發放備案號，并上網公布備案企業名單。 信息變更 已獲得備案的進口商備案信息發生變化時，應及時向海關提交變更申請。辦理流程參照備案申請。 辦理時限 備案申請資料齊全的，海關自受理申請之日起5個工作日內完成備案。 備案處置 進口商在申請備案時提供虛假備案資料和信息的，不予備案；已備案的，取消備案編號。 收貨人轉讓、借用、篡改備案編號的，納入信譽記錄管理，并加強其進口食品檢驗檢疫。 附件
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